Das Niddafeld Schnitzelhaus ist ein Beispiel dafür, wie Social Media ein kleines Lokal plötzlich ins Rampenlicht rücken kann – doch es zeigt ebenso deutlich, wie schwer es ist, diesem plötzlichen Ruhm gerecht zu werden. Trotz herzlicher Botschaft und großer Portionen offenbart der Besuch…

Natürlich steht für mich Handkäs mit Musik auf der Pflichtliste – schließlich soll unser neuseeländischer Gast die Frankfurter Küche in Reinform erleben! Der Handkäs ist zwar etwas kleiner als erwartet, und ein paar mehr Zwiebeln hätten ruhig drauf dürfen, aber der Geschmack…

Normalerweise greife ich ja immer zum Frankfurter Schnitzel, aber heute wird es das Bauernschnitzel – und ich bin gespannt. Für die, die es nicht kennen: Ein Bauernschnitzel ist ein Schnitzel mit geschmorten Zwiebeln und einem Spiegelei oben drauf. Als das Gericht kommt, bin ich .…

Zum Essen wählte ich ein Schnitzel Jäger-Art, das mit einer dicken, cremigen Rahmsoße serviert wurde. Als perfekte Beilage dazu gab es hausgemachte Spätzle, die sich als echtes Highlight des Abends entpuppten: wunderbar weich, mit…

Zur Hauptspeise gab es natürlich das Wiener Schnitzel – und ich muss sagen, obwohl ich schon viele Schnitzel probiert habe, kommt nichts an das Original heran. Dieses hier war einfach perfekt. Die Panade war…

Das Frankfurter Schnitzel war definitiv Highlight des Abends. Das Schnitzel war schön dünn geklopft und unglaublich saftig. Die Bratkartoffeln waren außen schön kross und innen angenehm weich. Die grüne Soße war ebenfalls gut abgeschmeckt und zu Genüge vorhanden. Einziger kleiner Kritikpunkt ist...

Da das Ebbelwoi Jost mit Service und den Vorspeisen souverän vorgelegt hat, habe ich natürlich auch hohe Erwartungen an die Hauptspeise. Ich wurde selten so krass enttäuscht! Wie kann man bitte nach dieser geilen Wurstplatte und diesem köstlichen Handkäs so…

Die Champignons hier sind tatsächlich frisch und die Spätzle dazu auch noch selbst gemacht. Die Jägersauce ist schön dick und lecker. Einziger Kritikpunkt ist…

Bei meinem zweiten Versuch entschied ich mich für die Käsespätzle. Auch hier war die Portion groß genug, damit ich satt wurde. Allerdings waren die Käsespätzle nach meinem Empfinden zu…

Alleine etwas auf so einer Etagere serviert zu bekommen ist einfach nur geil. Insgesamt 20€ ist zwar schon ne Ansage aber wie viel ist das bitte und wie groß ist die Auswahl. Angefangen mit…

Zunächst finde ich es ne super Idee, dass die Schnitzelpfanne auch tatsächlich in ner Pfanne serviert wird. Ich erinnere mich an eine Apfelweinwirtschaft vor ‘nem Jahr zurück, in der ich eine SchlachtPLATTE bestellt hatte und diese enttäuschender Weise auf…

20,40€ für ein Schnitzel mit Beilage ist schon mal ne Ansage. Aber zum Preis kommen wir erst im nächsten Kapitel: Bei der Bestellung bitte ich darum, dass die Bratkartoffeln schön kross gebraten werden. Das…

Das Jägerschnitzel wird in der Karte mit Brot für 11,90€ beworben. Nachdem ich das Schnitzel gegessen habe, kann ich auch nachvollziehen, warum …

Die grüne Sauce langt sowohl für die Bratkartoffeln als auch fürs Schnitzel. Lecker ist sie übrigens auch. Man sollte allerdings darüber nachdenken, …

Auf die Hauptspeise freut man sich ja in der Regel am meisten. Auch ich hatte mittlerweile einen großen Hunger und freute mich auf ein großes, saftiges Schnitzel mit krossen Bratkartoffeln. Insgesamt wurde ich leider …

Diese Zahlen sind heutzutage unvorstellbar. Während ich in der Gießkanne für unter 20€ drei Tage satt wurde, werde ich in manchen Apfelweinwirtschaften für über 20€ nicht ein mal satt…

Serviert werden zwei dicke Lappen, die zugegebener Maßen auch sehr platt geklopft sind und größer wirken, als sie tatsächlich sind. Versteht mich nicht falsch… Es ist trotzdem noch sehr sehr…

Der dazu servierte Salat ist groß und gut gewürzt. Das Dressing passt ebenfalls. Die Bratkartoffeln sind schön kross angebraten. Oftmals kriegt man ja leider…

Zur Vorspeise gab es einen leckeren Handkäs Mit genügend Brot und nem ordentlichen Stück Butter. Die Butter war zwar relativ…